{"id":47305,"date":"2023-08-25T18:52:42","date_gmt":"2023-08-25T21:52:42","guid":{"rendered":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=47305"},"modified":"2023-08-25T18:52:42","modified_gmt":"2023-08-25T21:52:42","slug":"una-gran-convocatoria-tuvo-seminario-apicola-en-pucon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=47305","title":{"rendered":"UNA GRAN CONVOCATORIA TUVO SEMINARIO AP\u00cdCOLA EN PUC\u00d3N"},"content":{"rendered":"
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UNA GRAN CONVOCATORIA TUVO SEMINARIO AP\u00cdCOLA EN PUC\u00d3N<\/div>\n<\/div>\n
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Con la presencia de destacados expositores, autoridades locales y regionales, encabezadas por la Alcaldesa subrogante de Puc\u00f3n, Carolina Ruiz, la Concejala, Daniela Garc\u00eda y el Director (s) del SAG, Francisco Castillo, se realiz\u00f3 este viernes en los salones del Hotel Enjoy en Puc\u00f3n, el X Seminario Ap\u00edcola Puc\u00f3n 2023, denominado \u201cPor una Apicultura Sostenible\u201d, el cual fue organizado por el Comit\u00e9 Ap\u00edcola Local y apoyado por el Gobierno Regional de La Araucan\u00eda.<\/div>\n<\/div>\n
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El encuentro que lleva a\u00f1os realiz\u00e1ndose en la comuna lacustre, tuvo por objetivo trabajar por una apicultura sostenible como tambi\u00e9n reforzar los conocimientos de quienes se dedican a este rubro, a trav\u00e9s de distintas tem\u00e1ticas como sanidad, nutrici\u00f3n, plagas y enfermedades, entre otras.<\/div>\n<\/div>\n
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En la ocasi\u00f3n la presidenta del Comit\u00e9 Ap\u00edcola de Puc\u00f3n, Soledad Mart\u00ednez, agradeci\u00f3 la gran convocatoria que tuvo el seminario, al que llegaron asistentes de distintas comunas de la regi\u00f3n. \u201cLa idea de realizar este seminario es poder visibilizarnos a nivel comunal y regional, que la gente sepa lo que somos y lo qu\u00e9 estamos haciendo, recordando que es una agrupaci\u00f3n sin fines de lucro. La idea es recibir a las personas que est\u00e1n comenzando, ayudarlas, encaminarlas y posterior a eso, cada apicultor despu\u00e9s podr\u00e1 comercializar sus productos, pero la idea es en un principio que sepan cuidar sus colmenas\u201d.<\/div>\n<\/div>\n
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Otro de los puntos importantes que abord\u00f3 fue el poder reconocer cuando estamos en presencia de una miel pura, especialmente en estos tiempos cuando muchos inescrupulosos adulteran el producto. \u201c Lo primero que tenemos que tener en cuenta es observar su color, la textura y el sabor. Quiz\u00e1s en invierno es m\u00e1s f\u00e1cil reconocer una miel que est\u00e9 adulterada. La miel como es m\u00e1s pesada siempre se va al fondo y el l\u00edquido que le agregaron sube. Un producto que no es miel no tiene el aroma caracter\u00edstico del n\u00e9ctar\u201d, termin\u00f3 diciendo Soledad Mart\u00ednez.<\/div>\n<\/div>\n
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Durante el seminario expusieron diversos expertos, entre los que estaba, Edgardo Sarlo, doctor en ciencias biol\u00f3gicas de la Universidad de Mar del Plata, Argentina. \u201c El rubro de la miel se est\u00e1 poniendo muy dif\u00edcil, es importante desarrollar t\u00e9cnicas nuevas porque hay que entrar en la competitividad que es a nivel global. El precio de la miel es internacional, si bien Chile tiene una calidad de mieles muy buenas, eso no quiere decir que simplemente uno deber\u00eda quedarse tranquilo. Todo este tipo de actividades permiten potenciar el rubro\u201d, termin\u00f3 diciendo Sarlo.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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