{"id":47324,"date":"2023-08-28T18:09:41","date_gmt":"2023-08-28T21:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=47324"},"modified":"2023-08-28T18:09:41","modified_gmt":"2023-08-28T21:09:41","slug":"en-visperas-de-fiestas-patrias-lanzaron-concurso-la-mejor-empanada-de-pucon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=47324","title":{"rendered":"EN V\u00cdSPERAS DE FIESTAS PATRIAS LANZARON CONCURSO LA MEJOR EMPANADA DE PUC\u00d3N"},"content":{"rendered":"
La comuna lacustre decidir\u00e1 d\u00f3nde est\u00e1 el mejor ejemplar de esta caracter\u00edstica receta dieciochera.<\/em><\/div>\n
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Este lunes en dependencias del municipio lacustre se realiz\u00f3 el lanzamiento de la s\u00e9ptima versi\u00f3n del concurso, \u201cLa mejor empanada de Puc\u00f3n 2023\u201d, actividad organizada por la Direcci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico, Fomento y Turismo de la Municipalidad de Puc\u00f3n, con la finalidad de generar una instancia de\u00a0participaci\u00f3n activa de los empresarios locales, potenciar identidad, adem\u00e1s de revivir tradiciones y costumbres t\u00edpicas de nuestra tierra. En la ocasi\u00f3n se present\u00f3 la emprendedora puconina ganadora del a\u00f1o 2023, Isaura Vega, quien motiv\u00f3 a los nuevos concursantes a confeccionar la mejor empanada de la zona lacustre en estas fiestas patrias.<\/div>\n
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Carlos Olave, alcalde subrogante de la Municipalidad de Puc\u00f3n, asegur\u00f3 que este tipo de instancias son relevantes para celebrar estas fiestas patrias. \u201cEstamos invitando a todos los locales establecidos a participar de este concurso, el a\u00f1o pasado fue muy bonito, participaron bastantes personas y estamos contentos de poder realizarlo de nuevo este septiembre por tanto los invitamos a todos a participar de este certamen\u201d, declar\u00f3.<\/div>\n
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Por su parte, Isaura Vega, ganadora de la sexta versi\u00f3n de este concurso, detall\u00f3 que el mejor ingrediente de esta tradicional receta, que incluye pasas, es el cari\u00f1o. \u201cLa mejor t\u00e9cnica es hacerlo como para la familia, con mucho amor, que los ingredientes sean de buena calidad, un buen tratamiento a la cebolla, carne que no sea dura; gracias a haber ganado por tres veces consecutivas he tenido mayor clientela, algo que ha sido muy favorable para m\u00ed, siempre estoy motivada cuando llegan estas fechas para participar\u201d, finaliz\u00f3 la puconina.<\/div>\n
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CERTAMEN<\/strong><\/div>\n
Las inscripciones partieron este 28 de agosto y se extender\u00e1n hasta el 5 de septiembre a las 14:00 horas, por lo que hay que acercarse a la oficina de informaciones tur\u00edsticas de la Municipalidad de Puc\u00f3n. Podr\u00e1n participar locales establecidos como, restaurantes, panader\u00edas, amasander\u00edas, entre otros negocios relacionados al rubro gastron\u00f3mico que pertenezcan a la comuna, cuenten con patente comercial, adem\u00e1s de resoluci\u00f3n sanitaria.<\/div>\n
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En cuanto a la competencia, un jurado experto definir\u00e1 los primeros tres lugares, quienes se llevar\u00e1n un aporte econ\u00f3mico, adem\u00e1s del reconocimiento como las mejores empanadas de Puc\u00f3n. Por su parte, \u00c1lvaro Sep\u00falveda, presidente de Puc\u00f3n Chef, asegur\u00f3 que lo principal es participar de este tipo de instancias. \u201cLo importante es concursar, el jurado en su momento deliberar\u00e1 los sabores, texturas, por lo tanto, la invitaci\u00f3n es tambi\u00e9n a creer en este tipo de eventos para mostrar conocimientos t\u00e9cnicos culinarios; estos concursos son importantes porque motivan, incentivan a la gente a mostrar sus tradiciones y a sentir arraigo por la patria\u201d, detall\u00f3 el participante del jurado.<\/div>\n
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Finalmente, este mi\u00e9rcoles se lanzar\u00e1 el calendario de actividades para septiembre mes de la patria, eventos planificados por la Municipalidad de Puc\u00f3n para toda la comuna lacustre en estas Fiestas Patrias 2023. Para mayor informaci\u00f3n seguir, Muni Puc\u00f3n Chile, en Facebook e Instagram.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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