{"id":51296,"date":"2024-09-02T14:23:52","date_gmt":"2024-09-02T17:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=51296"},"modified":"2024-09-02T14:23:52","modified_gmt":"2024-09-02T17:23:52","slug":"alumnos-del-liceo-de-hoteleria-y-turismo-de-pucon-se-lucieron-en-gala-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=51296","title":{"rendered":"ALUMNOS DEL LICEO DE HOTELER\u00cdA Y TURISMO DE PUC\u00d3N SE LUCIERON EN GALA GASTRON\u00d3MICA"},"content":{"rendered":"<p><strong>ALUMNOS DEL LICEO DE HOTELER\u00cdA Y TURISMO DE PUC\u00d3N SE LUCIERON EN GALA GASTRON\u00d3MICA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El Liceo Bicentenario de Hoteler\u00eda y Turismo de Puc\u00f3n, realiz\u00f3 este fin de semana su tradicional Gala Gastron\u00f3mica organizada por los estudiantes del 4to a\u00f1o de la especialidad de Gastronom\u00eda. El evento culinario, se llev\u00f3 a cabo en dependencias del Restor\u00e1n Did\u00e1ctico del establecimiento, el cual tuvo como principal objetivo mostrar los conocimientos y habilidades adquiridos por los estudiantes a lo largo de su formaci\u00f3n, y poner en valor la educaci\u00f3n t\u00e9cnico-profesional,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Durante la gala, los asistentes pudieron disfrutar de un men\u00fa cuidadosamente elaborado que refleja el dominio de t\u00e9cnicas culinarias avanzadas, el uso de ingredientes locales e internacionales y la creatividad de los futuros chefs. Adem\u00e1s, se presentaron platos inspirados en diversas cocinas internacionales tales como Francia, Espa\u00f1a, Italia, Chile, Per\u00fa y M\u00e9xico, resaltando as\u00ed la diversidad y riqueza gastron\u00f3mica que estos j\u00f3venes han aprendido a interpretar y plasmar en sus creaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al respecto el \u00c1lvaro Sep\u00falveda, profesor de especialidad de gastronom\u00eda del Liceo de Hoteler\u00eda y Turismo, expres\u00f3 que esta gala nace como un desaf\u00edo presentado a los propios estudiantes entre las responsabilidades que tienen como alumnos de un liceo t\u00e9cnico. \u201cLa idea fue realzar y poner en valor la educaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional; y como ya es tradici\u00f3n en el liceo, todos los cuartos medios planifican esta gala gastron\u00f3mica, adem\u00e1s este a\u00f1o coincide con la conmemoraci\u00f3n de la educaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional en Chile\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Este evento no solo busc\u00f3 demostrar la excelencia acad\u00e9mica y pr\u00e1ctica alcanzada por los estudiantes, sino tambi\u00e9n destacar la importancia de la educaci\u00f3n t\u00e9cnico-profesional como una v\u00eda para el desarrollo personal y profesional de los j\u00f3venes. Finalmente mencionaron que el Liceo Bicentenario de Hoteler\u00eda y Turismo se enorgullece de formar parte del futuro gastron\u00f3mico del pa\u00eds, preparando a sus estudiantes para enfrentar los desaf\u00edos del sector con creatividad, compromiso y profesionalismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ALUMNOS DEL LICEO DE HOTELER\u00cdA Y TURISMO DE PUC\u00d3N SE [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":51297,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51296"}],"collection":[{"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=51296"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51298,"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51296\/revisions\/51298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/51297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=51296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=51296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=51296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}