{"id":51419,"date":"2024-09-11T15:24:44","date_gmt":"2024-09-11T18:24:44","guid":{"rendered":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=51419"},"modified":"2024-09-11T15:24:44","modified_gmt":"2024-09-11T18:24:44","slug":"la-mejor-empanada-de-pucon-la-tiene-ahumados-metrenehue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/municipalidadpucon.cl\/?p=51419","title":{"rendered":"LA MEJOR EMPANADA DE PUC\u00d3N LA TIENE AHUMADOS METRE\u00d1EHUE"},"content":{"rendered":"<p><strong>LA MEJOR EMPANADA DE PUC\u00d3N LA TIENE AHUMADOS METRE\u00d1EHUE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Este mediod\u00eda en la Municipalidad de Puc\u00f3n, se llev\u00f3 a cabo la premiaci\u00f3n del concurso que buscaba a la mejor empanada de Puc\u00f3n, galard\u00f3n que recay\u00f3 en \u201cAhumados Metre\u00f1ehue\u201d, local que se encuentra ubicado en el camino Puc\u00f3n-Caburgua, sector Quetrolelfu, kil\u00f3metro 10 y que se llev\u00f3 un cheque por 400 mil pesos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0El segundo lugar se lo adjudic\u00f3 el Hotel Rakau Lodge, que se encuentra ubicado en camino a Quilaco (300 mil pesos) y el tercer lugar fue para el restaurant La Criolla (200 mil pesos), que se ubica en sector centro de Puc\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El jurado compuesto por el destacado Chef local, \u00c1lvaro Sep\u00falveda, el director de control municipal, Walter Carter y el suboficial de Carabineros, Luis Larra\u00f1aga, tuvo una dif\u00edcil deliberaci\u00f3n despu\u00e9s de haber recorrido durante la semana los 10 establecimientos que buscaban el cetro, tanto del sector urbano como rural.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la ocasi\u00f3n el alcalde, Carlos Barra, agradeci\u00f3 a todos los participantes por apoyar esta iniciativa municipal, en su s\u00e9ptima versi\u00f3n. \u201cContentos y alegres de celebrar el mes de la patria y con la respuesta de las empresas y negocios particulares que han participado en este concurso, el municipio siempre seguir\u00e1 apoyando a la gastronom\u00eda local en estas fiestas patrias\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por su parte, Mar\u00eda Ignacia Hern\u00e1ndez, ganadora de Ahumados Metre\u00f1ehue, mencion\u00f3 sentirse muy contenta por ganar este concurso y ser parte de este emprendimiento familiar que se ubica camino a Caburgua. \u201cFue inesperado, no hab\u00edamos participado nunca, no esper\u00e1bamos ganar el primer lugar por lo que estamos muy contentos, siempre desde el af\u00e1n de participar en estas actividades\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por otro lado, Cecilia Flores, Rakau Lodge, manifest\u00f3 que est\u00e1n muy contentos, a pesar de haber logrado el segundo lugar. \u201cNuestra receta tiene una tradici\u00f3n de 50 a\u00f1os y con este segundo lugar queremos invitar a todos a disfrutar nuestras empanadas hechas con mucho cari\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Finalmente, H\u00e9ctor Quiroz, de Restaurant La Criolla, que obtuvo el tercer lugar, agradeci\u00f3 a los organizadores por realizar eventos gastron\u00f3micos que apoyan los emprendimientos locales.\u00a0 \u201cSacamos el tercer lugar y es un orgullo, es primera vez que participamos, nos parece importante que existan estos eventos para la gastronom\u00eda de Puc\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cabe destacar que este concurso ya es parte de una tradici\u00f3n en la comuna lacustre y en esta s\u00e9ptima edici\u00f3n pretendi\u00f3 potenciar la identidad, revivir las tradiciones y costumbres t\u00edpicas de nuestra tierra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LA MEJOR EMPANADA DE PUC\u00d3N LA TIENE AHUMADOS METRE\u00d1EHUE Este 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