Con entrada gratuita y más de 90 stands, el encuentro gastronómico celebra su versión número 12, entre este 31 de octubre y 2 de noviembre en el Hotel Enjoy. El festival, organizado por la Agrupación Pucón Chef, reunirá a productores, cocineros y emprendedores locales.
Del 31 de octubre al 2 de noviembre, el Hotel Enjoy Pucón será sede de la XII versión de Expo Sabores Pucón, uno de los festivales culinarios más esperados del sur de Chile. Organizado por la Agrupación Pucón Chef, el evento se ha transformado en una vitrina para productores locales, chefs y emprendedores, y en un punto de encuentro donde los sabores, la innovación y la cultura se entrelazan en torno a la mesa. La entrada, como cada año, será completamente gratuita.
“Expo Sabores Pucón representa una oportunidad única para celebrar y promover la riqueza gastronómica de la Región”, explicó Álvaro Sepúlveda, presidente de Pucón Chef, quien, así como lideró el lanzamiento oficial este miércoles 29 de octubre, detalló que para esta temporada “tenemos varias sorpresas, hartas cosas para ir rejuveneciendo cada vez más Expo Sabores, quizás haciendo ameno para los invitados, y que sea, por supuesto, una fiesta familiar. Que vengan todos, obviamente, siempre enfocado a lo que es cocina, clases de cocina, mucha interactividad dentro de todos los procesos, arte expositor, network y muchas cosas que vamos a ir posicionando dentro de lo que es, que se siga, por supuesto, posicionando como el Festival Gastronómico del Sur de Chile”.
RESPIRA COCINA
Con más de 310 servicios gastronómicos registrados, Pucón se consolida como un polo culinario en permanente crecimiento. Para el alcalde Sebastián Álvarez, esta feria cumple un rol clave en esa proyección: “Eventos como Expo Sabores permiten visibilizar la calidad y diversidad de nuestra oferta gastronómica, fortaleciendo el turismo y posicionando a Pucón como un destino imperdible para quienes buscan experiencias culinarias únicas”, señala.
A decir del productor del certamen Juan Carlos Álamos, entre los principales atractivos, durante los tres días se incluyen “clases de cocina, tendremos catas de chocolates, de cerveza, catas de vino por somelieres de la Región, productores de todas partes del país. Tenemos un patio de comidas, con buenos restaurantes de acá de Pucón también cafetería, restaurantes, cervecerías y un patio exterior que tendrá fuego y humo, con asados hamburguesas, pizzas, juegos para niños para que puedan venir en familia a disfrutar de un evento cuya entrada es totalmente gratuita”.
EXPOSITORES
De esta manera, la edición 2025 de la Expo Sabores Pucón reunirá a más de 90 expositores, un imperdible para los amantes de la buena mesa, donde los visitantes podrán disfrutar food trucks, además de acceder a degustaciones, conversatorios, música en vivo y clases magistrales de cocina.
Con entrada liberada y tres días de actividades para toda la familia, Expo Sabores Pucón 2025 invita a descubrir aromas, texturas y sabores que definen la identidad culinaria del Centro del Sur de Chile.
