EXPO SABORES PUCÓN 2024 RECIBIÓ A MÁS DE 20 MIL PERSONAS EL FIN DE SEMANA
Una gran afluencia de visitantes recibió este fin de semana la Expo Sabores 2024 que se realizó en los salones del Hotel Enjoy Pucón. Al evento gastronómico organizado por la Agrupación Pucón Chef y patrocinado por la Municipalidad de Pucón, acudieron más de 20 mil personas en los 3 días que duró la Expo, entre las que estuvo el Gobernador de la Araucanía, Luciano Rivas y el alcalde electo Sebastián Álvarez, quienes fueron invitados a cocinar para dar el vamos a esta nueva versión.
En la ocasión los asistentes pudieron disfrutar de un gran patio gastronómico, clases de cocina en vivo con destacados chef nacionales e internacionales, además de un salón con stand con productos típicos de la zona.
Fueron tres días de fiesta con entrada gratuita, donde desfilaron connotados chef, quienes realizaron distintas máster class a los asistentes, teniendo además como personajes ancla a rostros de televisión como el actor Álvaro Morales o el jurado francés del programa Master Chef, Yann Yvin.
“Estoy muy contento de estar en Pucón, sabemos que su región tiene muchos productos de mar a cordillera, entonces voy a cocinar juntando estos productos. Además como llevo bastantes años trabajando en contra de la obesidad infantil, también realice una charla alimentaria para los niños, para que se conecten con los productos desde la primera edad”, dijo el destacado chef francés, Yann Yvin.
Por su parte Martín Páez, chef argentino de villa La Angostura, agradeció la invitación, oportunidad donde los asistentes pudieron disfrutar de las clases en vivo que realizó y también degustar algunos productos que trajeron del otro lado de la cordillera. “Agradecer a la agrupación Pucón Chef por la invitación y el profesionalismo con que llevan este gran evento gastronómico adelante. La verdad que trajimos de norte a sur un montón de productos como trucha ahumada, miel casera, vinos de la provincia de Neuqúen y otros, además dimos una clase en vivo a los asistentes”.
Al finalizar el evento, Juan Carlos Álamos, productor y miembro de la Agrupación Pucón Chef, hizo un balance de las tres jornadas y valoró positivamente el evento el cual superó las expectativas.” Estamos muy contentos de estar terminando esta Expo Sabores 2024 donde tuvimos más de 20 mil visitas durante los tres días. Como agrupación estamos orgullosos y contentos al ver la cara de todos los expositores y patrocinadores que vinieron de distintas regiones a exponer, desde Atacama a Chiloé y también de los expositores extranjeros”, terminó diciendo Álamos.
Cabe destacar que esta fue la 11va versión de esta Expo Sabores, la cual se ha convertido en un polo importante de atracción de visitantes, lo cual ha permitido robustecer la economía local en temporada baja.