Emprendedores del área gastronómica valoraron los números alcanzados en un periodo de descanso veraniego que tuvo vaivenes en enero y más estabilidad en el segundo mes del año. Desde el Municipio ya trabajan para los hitos en “temporada baja”.

“Esta temporada estuvo tan generosa como años anteriores, así que uno agradece la preferencia del público y de los clientes que han estado con nosotros durante tantos años”. De esa manera resumió lo ocurrido en la temporada turística de verano 2026 en Pucón, Óscar Lee Chong, propietario y chef del céntrico local La Revancha del Chino Lee Chong, espacio gastronómico que hace 15 años permanece en la comuna, dando fiel reflejo a lo exitoso del periodo de descanso en la zona lacustre de La Araucanía este año.

Comparado con la temporada anterior, la actividad turística es positiva, lo que “nos deja contentos. Se ha visto un recambio bueno de turistas que han llegado a la ciudad, así que eso es bien positivo”, dijo Juan Carlos Álamos, propietario del Restaurant CriOlla de Pucón, quien valoró que la urbe lacustre “es un destino que siempre ofrece mucha oferta, tanto gastronómica como turística. Tiene buenas instalaciones, buenos servicios hoteleros, de termas, deporte aventura, buenos restaurantes, bares también y cafetería. Es reconocido como un buen destino para todas las familias venir acá, tanto de los hermanos argentinos que están aquí cerca, como de todo el país”.

FIEL CLIENTELA

Lo anterior lo confirmó también el exfutbolista y ahora emprendedor gastronómico, Óscar Lee Chong. “Creo que Pucón es muy atractivo, así que estamos contentos con tantos clientes que tuvimos este año. Uno llegó aquí cuando la ciudad estaba en pañales, muchas calles y carreteras que todavía no estaban ni asfaltadas”, indicó el “Chino”, quien también pidió, para una próxima temporada, “mejorar el tema de vialidad en el tránsito, porque se congestiona mucho y hay que tomar las medidas pertinentes para mejorar ese asunto”.

Desde el Municipio de Pucón, la directora de Fomento y Turismo, Carolina Ruiz, confirmó que “fue un enero bien especial, donde partimos con una excelente ocupación hotelera la primera quincena, y la segunda con una baja de un 10 por ciento respecto al año anterior. Sin embargo, febrero fue muy bueno, con una ocupación muy alta, tuvimos aumento, de hecho, en los zarpes, por ejemplo, en los servicios turísticos de turismo aventura, principalmente de agua, en un 10 por ciento más que el año anterior, y así también en los diferentes servicios y rubros que ofrece nuestro destino”.

 

LA DATA

Carolina Ruiz reconoció los datos positivos en esta temporada veraniega en Pucón; entre ellos, 15 mil 385 zarpes de actividades en aguas blancas (rafting, kayak e hidrospeed), sólo en enero de 2026, equivalente al 10,5% respecto a enero de 2025 (13.922). Entre el 9 y 14 de febrero se anotó una ocupación hotelera cercana al 90 por ciento; mientras que 115 turistas diarios, de promedio, han realizado ascensos al Volcán Villarrica.

¿El más próximo desafío para el rubro? “Siempre es mantener la visitación durante todo el año, principalmente entre marzo y noviembre, que son los más bajos”, indicó Carolina Ruiz, quien detalló que el Departamento de Turismo elaboró un plan de promoción para todo el año. “Vamos a estar trabajando con tour operadores, vamos a estar trabajando en el ámbito nacional e internacional, tenemos una campaña interesante que vamos a lanzar en los próximos días y ahora nuestro foco ya está puesto en Semana Santa”, sentenció la directora.